第161章 夏冰(2 / 3)
老字号,味道都是一等一的,绝不会白浪费了那么多冰。
见团子围着曾如意讨要冰块,常霄道:“给它一块小的,别给大的,回头吃进去再拉肚子。”
现下冰窖贩的冰都是寒冬时节从河里凿出来,再用干草厚厚缠裹覆盖储进冰窖里,盛夏时叫卖,赚个盆满钵满。
只是冰皆还是用来冰镇,说白了就是河水,并不洁净,并不能搁在饮食里直接吃用。
两人兴致勃勃,先把冰桶安顿好,然后拿了个盘子,从里面先行捞了一批果子出来吃。
守铺子的宋阳也分到了一碗,里面有一个大梨子,一个桃子和一串葡萄。
“多谢掌柜的赏,小的大夏天里也是吃上凉果子了!”
他以前去过县城,见过那边有铺子在门口堆冰山,上面摆鲜果,屋内卖冷食饮子,但是价钱他是不敢打听的。
大热天里用冰做的,想想都知道多贵。
现下终于能尝到,一口下去果然是沁凉入喉,以前怎没觉得果子还能是这个味道。
冰雪冷元子搁不住,下半晌常霄刚回来就先给分着吃完了。
果子还有不少,几个时辰过去,冰也基本化尽,只剩下冰水摸着还有些凉意。
不过里面的果子这两日还是坏不了的,常霄切了个果盘摆在一旁,去灶屋里做晚食。
今天之所以是他做,乃是因为有一盘菜,叫做油炸知了猴。
白日里热浪蒸腾,知了越叫越响,时常吵得人心头烦闷。
为了“泄愤”,这已经是最近吃的第二顿了,一口一个嘎嘣脆,格外下酒。
这东西炸了以后曾如意敢吃,但是没下锅之前模样太过清晰,怎么看都是大虫子,他反而不敢碰。
因此两次炸知了都是常霄下厨,那叫一个舍得放油,个顶个炸得焦香。
其实宽油炸的东西,实在很少有难吃的,在当下更是格外奢侈的做法。
不少乡下娃娃馋一口肉的时候,去林子里摸来,也只能想法子在空地上烧火,丢进火里直接烤了吃,一不小心还会烤糊了,根本尝不出什么好滋味。
此番知了猴依旧是伙计宋阳送来,说是他小弟夜里去捉的,这东西赶在最近拿来草市集或是进城去卖,都能卖个好价钱,爱吃的人多,但有工夫去捉的人少。
尤其是夏天在林子里站上一会儿都能被蚊子叮出满脑袋包,岂能让人家白忙活。
常霄要按着市价给钱,宋阳却不肯要,常霄便让他从铺子里拿点家里缺的东西回去。
宋阳没推辞过,第一次打了些灯油,这次是第二次,常霄不管他怎么说,直接塞了银钱过去。
知了猴出锅,另外还炒了两个小菜,赶着常霄装盘的时候,曾如意也提了个食盒从后门进来。
“冷淘买来了。”
小哥儿朝灶屋里喊了一声,换得常霄的回话。
“进屋放下,这就开饭了!”
冷淘就是过凉水的馎饦,一入了夏,卖吃食的茶肆和脚店都会开始做。
今日的两份冷淘菜码都是鸡丝和胡瓜丝,乃是白家脚店所制,天气热起来后懒得开火,他们就去买来吃,已经吃过不下七八次了,还没能吃腻。
打开食盒,把两只大瓷碗拿出来放好,常霄也端着两碟子菜跨进门。
曾如意发现汉子居然是光着膀子,只有脖子上挂了个布巾,他沉默一瞬,忍不住道:“你光着做饭?”
常霄手一抖,差点把盘中菜给掀了。
“什么叫光着,我好歹还穿了裤子。”
“炸知了,也没穿衣裳?”
曾如意微微皱眉,凑近了看。
“你也不怕崩油。”
“实在太热了,穿不住,我小心着呢,躲着八丈远。”
常霄放下菜盘,拍了拍肚皮。
曾如意目中带笑,无言看他一眼,明显是发现了对方展示肚皮的时候,还特意绷紧了皮肉,好展露出那几分线条的小心机。
说归说,如今只要不在人前,常霄永远是脱上衣打赤膊,还要时不时拧个凉水帕子搭在身上,曾如意已经看习惯了。
实则他自己在夜里,确定不会再出门后,照样也会换上没有袖子的对襟褙子,里面只穿一件单片布料,后背系绳的贴身小衣,下面裤腿挽到膝盖,把能露的地方全露出来,晚风吹过,方能得几丝清凉。
晚食桌上琳琅满目,冷淘爽口,知了猴酥香,转而再吃小菜又解了腻。
白日里买的凉饮子也尚未喝完,本觉得吃饱了,饭后见了果盘,又觉得还能吃半个甜瓜,抓几个葡萄。
也是奇了,月初刚入伏的时候曾如意成天恹恹的没精神,饭也不乐意吃,几口就放下筷子,最近又突然好起来了,一人能把一大碗冷淘吃得汤都不剩,要放在从前,多少要剩下个碗底。
为了驱蚊虫免叮咬,屋里的驱蚊烟就没断过,团子不喜欢这味道,远远地躲开了,不过也没受什么委屈,此刻正在院子里大快
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